কোরাল মাছ

কোরাল মাছ (Coral Fish) বাংলাদেশের উপকূলীয় অঞ্চলের অন্যতম প্রিয় সামুদ্রিক মাছ। এটি মাংসল, নরম এবং হালকা মিষ্টি স্বাদের হওয়ায় রান্নায় দারুণ স্বাদ এনে দেয়। কোরাল মাছ ভাজা, ঝোল, গ্রিল কিংবা কারি — সবভাবেই জনপ্রিয় একটি পদ।

🐟 পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা:

✅ উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাদ্য — শরীরের টিস্যু গঠনে সহায়তা করে ও শক্তি জোগায়।
✅ ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ — হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
✅ ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর — এতে রয়েছে ভিটামিন A, D, B12, ক্যালসিয়াম ও আয়রন যা হাড় ও দাঁত মজবুত করে।
✅ মস্তিষ্ক ও চোখের জন্য উপকারী — DHA ও EPA মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উন্নত করে ও দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়।
✅ ত্বক ও চুলের যত্নে কার্যকর — এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে রাখে উজ্জ্বল ও সুস্থ।